Champagne brut, Collet - 75cl
Maison de champagne établie à Aÿ depuis 1921, la Maison Collet incarne une véritable identité grâce à son champagne de caractère. Cette cuvée harmonieuse associe avec élégance les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Elle séduit par sa robe dorée et révèle des notes à la fois citronnées et toastées, légèrement beurrées, tout en offrant une puissance et une grande fraîcheur en bouche. Depuis de nombreuses années, les champagnes Collet sont partenaires de prestigieuses tables étoilées.
Poularde à la truffe - 100g
Le Mottay perpétue les traditions culinaires avec dévouement, utilisant les meilleurs ingrédients pour créer des saveurs uniques. La poularde à la truffe est une création culinaire d'exception. Préparée avec un savoir-faire hérité de générations en générations, cette poularde incarne l'excellence de la gastronomie française. Elle est sublimée par la générosité de la truffe, ajoutant une touche de luxe et de raffinement à chaque bouchée. La texture tendre de la poularde se marie parfaitement avec la saveur intense de la truffe, offrant une expérience gustative inoubliable. Dégustez ce plat en tête-à-tête ou lors d'une occasion spéciale pour célébrer l'art de la cuisine française.
Terrine de porc noir de Bigorre - 90g
Une terrine de campagne d'exception, préparée avec soin à partir du porc Noir de Bigorre, une race de porc élevée en plein air dans les montagnes du Piémont pyrénéen. Ce porc noir gascon bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) dans la région bigourdane. Sous la marque "Le Noir de Bigorre", un collectif se dévoue à la préservation et à la commercialisation de cette race ancienne depuis le début des années 80. Une véritable ode à la tradition et à la qualité, le tout au service du goût !
Rillettes de dorade crevette, citron, gingembre - 90g
Les rillettes de dorade, crevettes, citron et gingembre sont une explosion de saveurs marines. La dorade et les crevettes, associées à la fraîcheur du citron et à la subtilité du gingembre, offrent une expérience gustative délicieuse. Embarquez pour une escapade culinaire qui vous transporte vers les rivages français. Savourez ces rillettes sur des toasts croustillants accompagnées d'un verre de vin blanc sec pour un accord parfait.
Caviar d'artichauts aux truffes - 95g
Un caviar d'artichauts subtilement parfumé à la truffe. Confectionnée artisanalement, cette recette très réussie tout en raffinement transforme votre apéritif en un moment enchanté! Avec des ingrédients 100% naturels, elle vous offre une expérience gustative inégalée.
Caviar de châtaignes et cèpes rôtis - 85g
Une recette aux saveurs automnales délicieusement inspirée par le terroir de Dordogne, mettant à l'honneur la châtaigne et le cèpe. Un apéritif original très très gourmand! À vos tartines de pain grillé!
Sablés au comté - 100g
Les sablés au comté AOP sont une création exquise qui révèle l'essence du terroir français. Ces sablés artisanaux offrent une harmonie parfaite entre la richesse du fromage comté AOP et la texture sablée. Chaque bouchée vous plonge dans une expérience gustative inoubliable. Servez-les en apéritif avec un vin blanc sec ou une coupe de champagne pour une expérience gourmet authentique.
